Green Synthesis dan Karakterisasi Nanopartikel Perak (NPAg) Menggunakan Bioreduktor Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Aplikasinya Dalam Degradasi Fotokatalitik Zat Warna Tartrazine

Suryantari, Ni Kadek Dwi (2025) Green Synthesis dan Karakterisasi Nanopartikel Perak (NPAg) Menggunakan Bioreduktor Ekstrak Daun Kelor (Moringa oleifera) dan Aplikasinya Dalam Degradasi Fotokatalitik Zat Warna Tartrazine. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
2113081006-COVER.pdf

Download (790kB)
[img] Text (ABSTRAK)
2113081006-ABSTRAK.pdf

Download (265kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2113081006-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf

Download (227kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2113081006-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (393kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2113081006-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (470kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2113081006-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (728kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
2113081006-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (179kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
2113081006-DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (224kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
2113081006-LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)

Abstract

Ekspansi cepat industri makanan serta tekstil telah membawa banyak perubahan positif, tetapi juga membawa beberapa efek samping yang tidak diinginkan, terutama pencemaran sebagai akibat dari pengelolaan limbah yang tidak memadai. Pewarna tartrazine merupakan salah satu limbah pewarna yang tidak mudah terurai pada lingkungan. Tujuan penelitian ini adalah mensintesis nanopartikel perak (NPAg) dengan ekstrak air daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bioreduktornya untuk selanjutnya digunakan sebagai katalis dalam mendegradasi zat warna tartrazine. Subyek penelitian ini ialah nanopartikel perak (NPAg) hasil sintesis menggunakan ekstrak daun kelor (Moringa oleifera) sebagai bioreduktor. Sedangkan obyek pada penelitian ini adalah karakteristik serta aktivitas degradasi fotokatalitik zat warna tartrazine yang diradiasi cahaya UV dan visible dengan daya 50 watt. Ekstrak daun kelor didapatkan melalui proses ekstraksi dengan pemanasan pada suhu 60℃ selama 120 menit. Ekstrak yang diperoleh selanjutnya dilakukan skrinning fitokimia. NPAg disintesis dengan mencampurkan ekstrak daun kelor dengan prekursor AgNO3 0,05 M yang kemudian dipanaskan pada suhu 60℃ selama 30 menit. Perbandingan antara ekstrak daun kelor dengan larutan AgNO3 adalah 1:5 yang menghasilkan larutan berwarna cokelat. Larutan kemudian disentrifugasi dengan kecepatan 5000 rpm selama 30 menit. Supernatan dicuci dengan aquades lalu dikeringkan dengan oven pada suhu 80℃ selama 30 menit. Identifikasi NPAg yang terbentuk dengan dikarakterisasi spektrumnya menggunakan Spektrofotometer UV-Vis, X-Ray Diffraction (XRD) untuk mengetahui pola difraksi dan ukuran kristal, Spektrofotometer Fourier Transform Infra Red (FTIR) untuk analisis gugus fungsi, dan Scanning Electron Microscope - Energy Dispersive X-ray (SEM-EDX) untuk morfologi dan komposisi unsur yang terkandung. Hasil penelitian menunjukan ekstrak daun kelor positif mengandung senyawa flavonoid, tanin, dan juga alkaloid. Nanopartikel perak yang terbentuk menunjukan panjang gelombang serapan maksimum 427,5 nm, ukuran kristal 14,06 nm, persentase kristalinitas sebesar 80,9%, dengan sistem kristal kubik. Spektrum FTIR menunjukan adanya pergeseran pita C-H dan C=O dari ekstrak kelor ke NPAg yang menunjukan bahwa terjadi reduksi Ag+ menjadi Ag. Degradasi fotokatalitik tartrazine dengan katalis NPAg dilakukan pada variasi pH, volume zat warna, konsentrasi, dan waktu kontak. Hasil degradasi terbaik ada pada variasi pH 3, volume 1: 20 mL, konsentrasi 25 mg/L, dengan waktu kontak selama 210 menit yang menghasilkan efisiensi degradasi terbaik sebesar 98,17% dengan lampu UV. Kata kunci: nanopartikel perak; bioreduktor; tartrazine; daun kelor (Moringa oleifera); degradasi fotokatalitik.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: nanopartikel perak, bioreduktor, tartrazine, daun kelor (Moringa oleifera), degradasi fotokatalitik.
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Kimia > Program Studi Kimia (S1)
Depositing User: Ni Kadek Dwi Suryantari
Date Deposited: 26 Jun 2025 06:17
Last Modified: 26 Jun 2025 06:17
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/24898

Actions (login required)

View Item View Item