PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN DEKORASI PUDING PADA MATA KULIAH DEKORASI KUE

Qornik, Rowais (2025) PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN DEKORASI PUDING PADA MATA KULIAH DEKORASI KUE. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
1915081024-COVER.pdf

Download (817kB)
[img] Text (ABSTRAK)
1915081024-ABSTRAK.pdf

Download (300kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
1915081024-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf

Download (314kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
1915081024-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (425kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODE PENELITIAN)
1915081024-BAB 3 METODE PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (733kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
1915081024-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (596kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
1915081024-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (298kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
1915081024-DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (250kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
1915081024-LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan tahapan pengembangan media video pembelajaran dekorasi puding pada mata kuliah dekorasi kue dan (2) mengetahui respon mahasiswa terhadap media video pembelajaran yang telah dibuat. Metode yang digunakan dalam Penelitian ini adalah metode penelitian pengembangan R&D (Research & Development) dengan model 4D (define, design, development, dan dissemination). Instrumen yang digunakan dalam pengambilan data adalah kuisioner berupa angket validasi ahli materi, validasi ahli media dan angket respon mahasiswa. Hasil Penelitian ini adalah (1) pengembangan media video pembelajaran dekorasi puding pada mata kulaih dekorasi kue yang melalui tahapan pendefinisian(define), tahapan perancangan (design), tahapan pengembangan(develop), dan tahapan penyebaran(desseminate) (2) respon mahasiswa terhadap media video pembelajaran dekorasi puding pada mata kuliah dekorasi kue menghasilkan presentase 93,87% bahwa media yang dikembangkan “Sangat Layak” sebagai media pembelajaran pada mata kuliah Dekorasi Kue, kemudian hasil penilaian dari ahli materi menghasilkan presentase 93,75% dapat dinyatakan “Sangat Layak” sebagai media pembelajaran mata kuliah dekorasi kue, Hasil penilaian oleh ahli media menghasilkan presentase 84,5% dapat dinyatakan “sangat layak” sebagai media video pembelajaran dekorasi puding pada mata kuliah dekorasi kue

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Media Video, Dekorasi Puding, Dekorasi Kue
Subjects: L Education > L Education (General)
N Fine Arts > NK Decorative arts Applied arts Decoration and ornament
T Technology > T Technology (General)
Divisions: Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknologi Industri > Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (S1)
Depositing User: Rowais Qornik
Date Deposited: 18 Jul 2025 07:09
Last Modified: 18 Jul 2025 07:09
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/25716

Actions (login required)

View Item View Item