STRATEGI PENANGANAN KELUHAN TAMU TERHADAP KEBERADAAN SERANGGA PADA GIRI WOOD HOTEL & VILLA DI KABUPATEN BULELENG PROVINSI BALI

Bagiadnyana, Komang Gede Puja (2026) STRATEGI PENANGANAN KELUHAN TAMU TERHADAP KEBERADAAN SERANGGA PADA GIRI WOOD HOTEL & VILLA DI KABUPATEN BULELENG PROVINSI BALI. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
2257011016-COVER .pdf
Download (666kB)
[img] Text (ABSTRAK)
2257011016-ABSTRAK.pdf
Download (122kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2257011016-BAB I PENDAHULUAN.pdf
Download (159kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN PUSTAKA)
2257011016-BAB II KAJIAN PUSTAKA.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (349kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2257011016-BAB III METODE PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (320kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2257011016-BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (836kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
2257011016-BAB V KESIMPULAN DAN SARAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (151kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
2257011016-DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (230kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
2257011016-LAMPIRAN.pdf
Download (914kB)

Abstract

Giri Wood Hotel & Villa yang berlokasi di kawasan alam terbuka Desa Wanagiri, Kabupaten Buleleng, mengusung konsep eco-friendly dan natural ambience sehingga memiliki potensi munculnya serangga yang dapat menimbulkan komplain tamu. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan strategi penanganan komplain tamu terhadap keberadaan serangga serta merumuskan rekomendasi pengelolaan komplain yang selaras dengan konsep ramah lingkungan. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi, wawancara, dan dokumentasi. Informan penelitian meliputi pihak manajemen, staf Front Office dan Housekeeping, serta tamu. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penanganan komplain dilakukan melalui koordinasi cepat antar departemen dan penerapan prinsip service recovery seperti empati, permintaan maaf, tindakan perbaikan, dan tindak lanjut kepada tamu. Namun, masih diperlukan penyempurnaan berupa SOP tertulis, penerapan metode LEARN atau ILEAD, serta edukasi kepada tamu terkait kondisi lingkungan hotel.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Komplain tamu, Service recovery, Serangga, Eco-friendly
Subjects: H Social Sciences > HD Industries. Land use. Labor
Divisions: Fakultas Ekonomi > Jurusan Manajemen > Program Studi Pengelolaan Perhotelan (D4)
Depositing User: Komang Gede Puja Bagiadnyana
Date Deposited: 23 Jul 2026 05:08
Last Modified: 23 Jul 2026 05:08
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/31266

Actions (login required)

View Item View Item