Payudi, Kadek Hery (2022) PENERAPAN VISUAL HOTEL PROGRAM UNTUK MENINGKATKAN HASIL BELAJAR DALAM MATA LATIH FRONT OFFICE DI MEDITERRANEAN BALI. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2015017008-COVER.pdf Download (672kB) |
|
Text (ABSTRAK)
2015017008-ABSTRAK.pdf Download (210kB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2015017008-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (373kB) |
|
Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2015017008-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2015017008-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (334kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2015017008-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 5 PENUTUP)
2015017008-BAB 5 PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2015017008-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (1MB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2015017008-LAMPIRAN.pdf Download (9MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan hasil belajar di lembaga pelatihan kerja Mediterranean Bali–Denpasar pada jurusan Hotel Accommodation khususnya mata latih Front Office Operation. Perkembangan teknologi yang diimplementasikan oleh industri perhotelan memberikan dampak pada lembaga khususnya untuk memastikan lulusannya memiliki kompetensi yang sesuai dengan kebutuhan industri perhotelan. Visual Hotel Program merupakan sebuah applikasi teknologi Property Maintenance System yang digunakan oleh hotel dalam rangka untuk meningkatkan efektifitas operational hotel. Penerapan applikasi teknologi sebagai salah satu media belajar melalui metode pembelajaran role playing menjadi sebuah keharusan untuk memenuhi kompetensi yang sesuai dengan kebutuhan industri perhotelan dan juga meningkatkan hasil belajar mahasiswa khususnya pada mata latih Front Office Operation. Penelitian ini menggunakan metode penelitian tindakan kelas dengan penerapan model spiral Kemmis dan Targgart yang terdiri dari 4 (empat) tahapan dimulai dari perencanaan (planning), tindakan (acting), pengamatan (observing) dan refleksi (reflecting), objek penelitian adalah 12 mahasiswa/i jurusan hotel accommodation semester II tahun angkatan 2021 – 2023 di Meditarranean Bali–Denpasar, adapun dari hasil pretest dan posttest terlihat adanya peningkatan hasil belajar mahasiswa pada ranah kognitif sebesar 21 point dari nilai rata-rata yaitu 87 point pada posttest dan 66 point dari hasil pretest. Pada ranah psikomotorik terdapat peningkatan hasil belajar pada siklus ke II sebesar 20,39% dari rata-rata nilai pada siklus pertama sebesar 74,58 berbanding dengan siklus kedua sebesar 89,79. Hasil survey pada respon mahasiswa mengenai proses pelatihan menunjukan bahwa 61,67% dari mahasiswa merespon puas dan 38,33% merespon sangat puas atas proses pelatihan. Peneliti dapat menyimpulkan penerapan visual hotel program dengan metode role playing sangat efektif dalam meningkatkan hasil belajar mahasiswa di ranah kognitif & psikomotorik. Keyword: Visual Hotel Program, Role Play, Front Office, Hasil Belajar,
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Visual Hotel Program, Role Play, Front Office, Hasil Belajar, |
| Subjects: | L Education > L Education (General) L Education > LG Individual institutions (Asia. Africa) |
| Divisions: | Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknologi Industri > Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1) |
| Depositing User: | Kadek Hery Payudi |
| Date Deposited: | 21 Jul 2022 07:33 |
| Last Modified: | 21 Jul 2022 07:34 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/11828 |
Actions (login required)
 |
View Item |