PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN PEMBUATAN ROLL CAKE BATIK PADA MATA KULIAH PASTRY

Agustina, Mia (2022) PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN PEMBUATAN ROLL CAKE BATIK PADA MATA KULIAH PASTRY. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
1815011031 (COVER).pdf

Download (857kB)
[img] Text (ABSTRAK)
1815011031 (ABSTRAK).pdf

Download (104kB)
[img] Text (BAB I PENDAHULUAN)
1815011031 (BAB I PENDAHULUAN).pdf

Download (133kB)
[img] Text (BAB II KAJIAN TEORI)
1815011031 (BAB II KAJIAN TEORI).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (231kB) | Request a copy
[img] Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN)
1815011031 (BAB III METODELOGI PENELITIAN).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (231kB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN)
1815011031 (BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (516kB) | Request a copy
[img] Text (BAB V PENUTUP)
1815011031 (BAB V PENUTUP).pdf
Restricted to Repository staff only

Download (95kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
1815011031 (DAFTAR PUSTAKA).pdf

Download (95kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
1815011031 (LAMPIRAN).pdf

Download (9MB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan dan mendeskripsikan proses pengembangan media video pembelajaran pembuatan roll cake batik pada mata kuliah Pastry serta mengetahui kelayakan media video pembelajaran pembuatan roll cake batik pada mata kuliah Pastry di prodi PVSK. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian pengembangan (Research & Development) dengan model 4D. Instrumen yang digunakan dalam pengambilan data adalah kuisioner berupa angket validasi ahli dan angket respon mahasiswa. Hasil penelitian dengan model define, design, development, dan dissemination adalah sebuah produk video pembelajaran pembuatan roll cake batik pada mata kuliah Pastry. Berdasarkan hasil penilaian ahli materi, ahli media, ahli desain pembelajaran, ahli bahasa, dan responden menyatakan media video pembelajaran pembuatan roll cake batik pada mata kuliah pastry “sangat layak” digunakan sebagai media pembelajaran berdasarkan sistematika, kualitas serta kejelasan materi, teknik dalam video, aspek visual, audio, tipografi, pemograman media, kelayakan isi, penyajian, tahap dan model pembelajaran, komunikatif, dialogis dan interaktif.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Media. Roll Cake. Pastry. Video.
Subjects: A General Works > AS Academies and learned societies (General)
L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknologi Industri > Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1)
Depositing User: Mia Agustina
Date Deposited: 20 Oct 2022 01:01
Last Modified: 20 Oct 2022 01:01
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/13312

Actions (login required)

View Item View Item