PENGARUH ECO ENZYME TERHADAP PENGOLAHAN AIR LIMBAH DOMESTIK (HOTEL)

Utami, Ni Kadek Sioni Dwi (2023) PENGARUH ECO ENZYME TERHADAP PENGOLAHAN AIR LIMBAH DOMESTIK (HOTEL). Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
2113081031-COVER.pdf

Download (487kB)
[img] Text (ABSTRAK)
2113081031-ABSTRAK.pdf

Download (223kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2113081031-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf

Download (231kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2113081031-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (418kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2113081031-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (609kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2113081031-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (346kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
2113081031-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (220kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
2113081031-DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (397kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
2113081031-LAMPIRAN.pdf

Download (704kB)

Abstract

Eco enzyme merupakan salah satu cara biologi yang saat ini mulai dikembangkan dalam pengolahan limbah domestik. Eco enzyme yang digunakan dalam penelitian ini terbuat dari campuran buah jeruk dan nanas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik eco enzyme dari campuran buah jeruk dan nanas; pengaruh eco enzyme dalam pengolahan air limbah domestik (hotel) serta untuk mengetahui kualitas hasil perombakan limbah domestik menggunakan eco enzyme ditinjau pada parameter TDS, BOD, dan nitrat. Dalam penelitian ini dilakukan perombakan air limbah domestik menggunakan eco enzyme variasi pH 4-10 serta variasi ratio konsentrasi eco enzyme : limbah domestik yaitu 1:1, 1:2, 1:3, dan 1:4 dengan waktu kontak yaitu 3-7 hari. Hasil penelitian menunjukkan bahwa eco enzyme mengandung enzim amilase, lipase dan protease dengan aktivitas amilase (0,088 U/mL), lipase (0,4167 U/mL) dan protease (0,1197 U/mL). Eco enzyme memiliki pH asam (pH = 4) dengan nilai TDS 652 mg/L, BOD sebesar 46,5 mg/L, dan nitrat 1,0 mg/L. Perombakan air limbah hotel menggunakan eco enzyme berlangsung optimal pada pH 6 dengan konsentrasi 1:2 dan waktu kontak selama 5 hari dengan besarnya penurunan TDS, BOD dan nitrat secara berturut-turut 62%, 42% dan 87%. Hasil perombakan air limbah hotel menggunakan eco enzyme konsentrasi 1:2 pada pH optimum (pH=6) dengan waktu kontak 7 hari didapatkan hasil nilai TDS 47 mg/L, BOD 6 mg/L dan nitrat 0 mg/L, hasil perombakan ini sudah memenuhi baku mutu air limbah bagi usaha/atau kegiatan perhotelan berdasarkan Peraturan Gubernur Bali Nomor 16 Tahun 2016 tentang Baku Mutu Lingkungan Hidup.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: limbah domestik, eco enzyme, perombakan
Subjects: Q Science > QD Chemistry
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Kimia > Program Studi Kimia (S1)
Depositing User: Ni Kadek Sioni Dwi Utami
Date Deposited: 13 Jul 2023 00:36
Last Modified: 13 Jul 2023 00:36
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/15942

Actions (login required)

View Item View Item