PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI BUAH ANGGUR BERDASARKAN ANALISIS STRUKTUR BIAYA UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL

Cahyati, Ida Ayu Chandra Eka (2025) PENENTUAN HARGA POKOK PRODUKSI BUAH ANGGUR BERDASARKAN ANALISIS STRUKTUR BIAYA UNTUK MENENTUKAN HARGA JUAL. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
2117051097-COVER.pdf

Download (830kB)
[img] Text (ABSTRAK)
2117051097-ABSTRAK.pdf

Download (240kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2117051097-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf

Download (231kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2117051097-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (353kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2117051097-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (201kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2117051097-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (491kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
2117051097-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only

Download (146kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
2117051097-DAFTAR PUSTAKA.pdf

Download (205kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
2117051097-LAMPIRAN.pdf

Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini dilatarbelakangi oleh adanya fluktuasi dan hasil panen buah anggur yang cenderung menurun pada produksi buah anggur di Desa Kalianget, Kabupaten Buleleng, hal tersebut diakibatkan karena ketidakstabilan harga jual yang mengakibatkan pendapatan rendah dan ketidakpastian keuntungan. sehingga penting untuk menganalisis penentuan harga jual buah anggur melalui metode analisis struktur biaya. Tujuannya dari penelitian ini adalah untuk membantu petani menentukan harga jual yang tepat baik disaat hasil panen tinggi maupun rendah dan harga jual yang diberikan tetap wajar dan menguntungkan. Penelitian ini dilakukan di Desa Kalianget, Kecamatan Seririt, Kabupaten Buleleng, yang dilaksanakan pada petani anggur di Desa Kalianget (Subak Umadesa). Jenis penelitian ini termasuk ke dalam penelitian deskriptif kualitatif. Hasil Penelitian menunjukkan bahwa Perhitungan harga pokok produksi (HPP) yang dilakukan oleh petani tidak dihitung secara menyeluruh sehingga terdapat selisih perhitungan dengan hasil perhitungan penulis. HPP hasil perhitungan petani menunjukkan Rp. 3.875 sedangkan HPP hasil perhitungan berdasarkan Analisis Struktur Biaya adalah Rp. 4.408 sehingga terdapat selisih senilai Rp.533,00. Perhitungan harga jual yang dilakukan oleh petani dan penulis juga terdapat selisih yaitu selisih senilai Rp.746,00/kg.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Harga Pokok Produksi, Produksi Anggur, Analisis Struktur Biaya, Harga Jual
Subjects: H Social Sciences > H Social Sciences (General)
H Social Sciences > HA Statistics
H Social Sciences > HB Economic Theory
H Social Sciences > HC Economic History and Conditions
H Social Sciences > HF Commerce
H Social Sciences > HF Commerce > HF5601 Accounting
H Social Sciences > HG Finance
Divisions: Fakultas Ekonomi > Jurusan Ekonomi dan Akutansi > Program Studi Akuntansi (S1)
Depositing User: IDA AYU CHANDRA EKA CAHYATI
Date Deposited: 27 May 2025 06:17
Last Modified: 27 May 2025 06:17
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/24293

Actions (login required)

View Item View Item