Wijayanti, Putu (2025) Formulasi dan Uji Aktivitas Antioksidan Serum AntiAging Kombinasi dari Ekstrak Kulit Buah Manggis (Garcinia Mangostana L.) dan Ekstrak Buah Amla (Phyllanthus Emblica L.). Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2353017002 - COVER.pdf Download (1MB) |
|
Text (ABSTRAK)
2353017002-ABSTRAK.pdf Download (176kB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2353017002-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (291kB) |
|
Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2353017002-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (516kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2353017002-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (585kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2353017002-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 5 PENUTUP)
2353017002-BAB 5 PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (271kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2353017002-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (432kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2353017002-LAMPIRAN.pdf Download (2MB) |
Abstract
Penelitian ini memiliki tujuan yaitu menentukan total kandungan fenol, flavonoid, tanin, serta aktivitas antioksidan dari ekstrak kulit buah manggis (Garcinia mangostana L.) dan ekstrak buah amla (Phyllanthus emblica L.). Selain itu, penelitian ini juga menguji aktivitas antioksidan dari serum anti-aging yang diformulasikan dengan kombinasi kedua ekstrak tersebut. Hasil analisis menunjukkan bahwa ekstrak dari buah amla memiliki kandungan total fenol sebesar 591,318 ppm, total flavonoid 19,008 ppm, dan total tanin 115,421 ppm, yang berkontribusi pada aktivitas antioksidan yang sangat kuat yaitu dengan nilai IC50 sebesar 9,478 ppm. Ekstrak kulit manggis menunjukkan kandungan fenol sebesar 210,056 ppm, flavonoid 166,859 ppm, dan tanin 83,042 ppm, serta aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan nilai IC50 14,776 ppm. Pengujian aktivitas antioksidan pada berbagai formula serum menunjukkan bahwa Formula 2, yang mengandung 2,5 g ekstrak buah amla dan 0,5 g ekstrak kulit buah manggis, memiliki aktivitas antioksidan paling kuat dengan IC50 25,609 ppm. Formula 1, dengan proporsi ekstrak amla dan manggis yang sama (masingmasing 1 g), menunjukkan aktivitas antioksidan yang kuat dengan IC50 48,080 ppm, sementara Formula 3 dengan 2,5 g ekstrak kulit buah manggis dan 0,5 g ekstrak amla, memiliki aktivitas antioksidan terendah dengan IC50 104,802 ppm. Temuan ini menunjukkan potensi sinergis dari kombinasi ekstrak dalam formulasi serum anti-aging. Uji iritasi menggunakan metode open patch test menunjukkan bahwa ketiga formula serum tidak menimbulkan gejala iritasi, seperti kemerahan, gatal, atau pembengkakan. Kata Kunci: Ekstrak Kulit Buah Manggis, Ekstrak Buah Amla, Total Fenol, Flavonoid, Tanin, Aktivitas Antioksidan, Serum Anti-Aging
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Kata Kunci: Ekstrak Kulit Buah Manggis, Ekstrak Buah Amla, Total Fenol, Flavonoid, Tanin, Aktivitas Antioksidan, Serum Anti-Aging |
| Subjects: | Q Science > Q Science (General) Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Kimia > Program Studi Kimia Terapan (D4) |
| Depositing User: | Putu Wijayanti |
| Date Deposited: | 21 Jan 2025 05:17 |
| Last Modified: | 21 Jan 2025 05:17 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/22837 |
Actions (login required)
 |
View Item |