PENGARUH PERENDAMAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI DALAM EKSTRAK DAUN JERUJU (Acanthus ilicifolius) TERHADAP IMUNITAS DAN SINTASAN UDANG VANAME YANG TERINFEKSI BAKTERI Vibrio parahaemolyticus

Purwanto, Devan Rengga (2026) PENGARUH PERENDAMAN UDANG VANAME (Litopenaeus vannamei) DI DALAM EKSTRAK DAUN JERUJU (Acanthus ilicifolius) TERHADAP IMUNITAS DAN SINTASAN UDANG VANAME YANG TERINFEKSI BAKTERI Vibrio parahaemolyticus. Diploma thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
2113111021_COVER.pdf
Download (419kB)
[img] Text (ABSTRAK)
2113111021_ABSTRAK.pdf
Download (9MB)
[img] Text (BAB I PENDAHULUAN)
2113111021_BAB I PENDAHULUAN.pdf
Download (9MB)
[img] Text (BAB II KAJIAN TEORI)
2113111021_BAB II KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (9MB) | Request a copy
[img] Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN)
2113111021_BAB III METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (9MB) | Request a copy
[img] Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
2113111021_BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (9MB) | Request a copy
[img] Text (BAB V PENUTUP)
2113111021_BAB V PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (9MB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
2113111021_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (9MB)
[img] Text (LAMPIRAN)
2113111021_LAMPIRAN.pdf
Download (9MB)

Abstract

Penelitian tertulis bertujuan untuk mengetahui pengaruh perendaman udang vaname di dalam ekstrak daun jeruju (A. ilicifolius) terhadap peningkatan sistem imun dan sintasan udang vaname (L. vannamei) yang terinfeksi V. parahaemolyticus. Penelitian dilaksanakan dengan menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri atas lima kelompok, meliputi kontrol negatif, kontrol positif, serta perlakuan perendaman udang vaname di dalam ekstrak daun jeruju dengan konsentrasi 200 mg/L, 300 mg/L, dan 400 mg/L. Udang vaname direndam selama 30 menit, kemudian diuji tantang menggunakan bakteri V. parahaemolyticus. Parameter yang diamati yaitu Total Haemocyte Count (THC), Differential Haemocyte Count (DHC), Survival Rate (SR), serta kualitas air yang meliputi suhu, pH, oksigen terlarut, dan salinitas. Hasil penelitian memperlihatkan pemberian ekstrak daun jeruju melalui perendaman berpengaruh nyata (p<0,05) terhadap nilai hemosit dan perubahan proporsi sel granular dan hialin, di mana terjadi peningkatan jumlah sel granular dan penurunan sel hialin yang menandakan adanya respon imun nonspesifik udang. Perlakuan ekstrak daun jeruju juga memberikan pengaruh nyata terhadap survival rate udang pada akhir pemeliharaan. Konsentrasi 400 mg/L memberikan hasil terbaik dengan nilai THC tertinggi sebesar 15,08 x 10v sel/ml, jumlah sel granular tertinggi sebesar 65,67% serta persentase survival rate tertinggi sebesar 79,17%.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Acanthus ilicifolius, udang vaname, Vibrio parahaemolyticus, THC, DHC, Sintasan
Subjects: S Agriculture > SH Aquaculture. Fisheries. Angling
Divisions: Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Biologi dan Perikanan Kelautan > Program Studi Akuakultur (S1)
Depositing User: Devan Rengga Purwanto
Date Deposited: 15 Jul 2026 06:28
Last Modified: 15 Jul 2026 06:28
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/30925

Actions (login required)

View Item View Item