Widiari, Putu (2026) AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, TOKSISITAS, DAN KOMPONEN KIMIA FRAKSI ETIL ASETAT DAN DIKLOROMETANA EKSTRAK DAUN SIKKAM (Bischofia javanica Blume). Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2213081001-COVER.pdf Download (10MB) |
|
Text (ABSTRAK)
2213081001-ABSTRAK.pdf Download (252kB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2213081001-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (223kB) |
|
Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2213081001-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (546kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2213081001-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (337kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2213081001-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (328kB) | Request a copy |
|
Text (BAB 5 PENUTUP)
2213081001-BAB 5 PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (163kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2213081001-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (280kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2213081001-LAMPIRAN.pdf Download (974kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi aktivitas antioksidan, toksisitas, dan profil komponen kimia fraksi diklorometana dan etil asetat yang diperoleh dari ekstrak etanol daun sikkam (Bischofia javanica Blume) kering udara. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi menggunakan etanol 96%, dilanjutkan dengan fraksinasi cair-cair menggunakan etil asetat dan diklorometana. Aktivitas antioksidan ditentukan menggunakan metode DPPH dengan parameter IC₅₀, sedangkan toksisitas dievaluasi menggunakan metode Brine Shrimp Lethality Test (BSLT) dengan parameter LC₅₀. Profil kimia fraksi dianalisis menggunakan kombinasi LC-MS/MS, FT-IR, dan UV-Vis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa fraksi etil asetat memiliki aktivitas antioksidan yang lebih tinggi (IC₅₀ = 4,13 µg/mL) dibandingkan fraksi diklorometana (IC₅₀ = 26,19 µg/mL), meskipun keduanya tergolong antioksidan yang sangat kuat. Uji toksisitas menunjukkan bahwa fraksi etil asetat bersifat tidak toksik (LC₅₀ = 1152,99 µg/mL), sedangkan fraksi diklorometana memiliki toksisitas sedang (LC₅₀ = 686,61 µg/mL). Analisis spektroskopi dan spektrometri massa mengindikasikan bahwa kedua fraksi didominasi oleh senyawa golongan flavonol dengan komposisi yang berbeda, termasuk turunan galangin, kaempferol, dan isorhamnetin. Perbedaan profil metabolit tersebut diduga berkontribusi terhadap variasi aktivitas biologis pada masing-masing fraksi. Berdasarkan hasil penelitian, dapat disimpulkan bahwa fraksi diklorometana dan etil asetat ekstrak daun sikkam sama-sama memiliki aktivitas antioksidan yang sangat kuat dengan profil komponen kimia dari kelas flavonol yang saling melengkapi.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | antioksidan, Bischofia javanica Blume, flavonol, fraksinasi, toksisitas |
| Subjects: | Q Science > QD Chemistry |
| Divisions: | Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam > Jurusan Kimia > Program Studi Kimia (S1) |
| Depositing User: | Putu Widiari |
| Date Deposited: | 22 Jul 2026 07:32 |
| Last Modified: | 22 Jul 2026 07:32 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/31192 |
Actions (login required)
 |
View Item |