Krismawan, Kadek Andi (2026) PENGEMBANGAN MEDIA PEMBELAJARAN FLIPBOOK PADA MATERI MINUMAN MOCKTAIL DI SMK N 1 SERIRIT PADA KELAS XI KULINER. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2215081009-COVER.pdf Download (217kB) |
|
Text (ABSTRAK)
2215081009-ABSTRAK.pdf Download (31MB) |
|
Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
2215081009-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf Download (31MB) |
|
Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
2215081009-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (31MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
2215081009-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (31MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
2215081009-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (31MB) | Request a copy |
|
Text (BAB 5 PENUTUP)
2215081009-BAB 5 PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (31MB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2215081009-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (31MB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2215081009-LAMPIRAN.pdf Download (31MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk (1) mendeskripsikan tahapan pengembangan media pembelajaran Flipbook dan (2) menguji validitas media pembelajaran Flipbook pada materi minuman Mocktail di SMK Negeri 1 Seririt. Metode penelitian yang digunakan adalah Research and Development (R&D) dengan menerapkan model pengembangan 4-D yang meliputi tahap define, design, development, dan disseminate. Subjek penelitian terdiri atas 2 orang ahli materi dan 2 orang ahli media yang merupakan dosen dari Universitas Pendidikan Ganesha. Variabel dalam penelitian ini yaitu, media pembelajaran Flipbook pada materi minuman Mocktail untuk siswa kelas XI Kuliner di SMK Negeri 1 Seririt yang difokuskan pada tingkat kevalidan media. Teknik pengumpulan data yang digunakan meliputi observasi, wawancara, dan penyebaran instrumen kuesioner skala Likert. Pada tahap define dilakukan analisis kebutuhan pembelajaran mandiri bagi siswa kelas XI Kuliner. Tahap design dilakukan dengan menyusun draf materi dan rancangan visual media pembelajaran. Selanjutnya, pada tahap development dilakukan pengujian validitas produk melalui evaluasi oleh ahli materi dan ahli media menggunakan instrumen kuesioner skala Likert. Hasil analisis validitas oleh ahli menunjukkan bahwa media pembelajaran yang dikembangkan memperoleh kategori sangat valid dengan skor rata-rata sebesar 98,86% dari ahli materi dan 98,07% dari ahli media. Pada tahap disseminate, produk akhir disebarkan kepada guru untuk digunakan dalam proses pembelajaran dan diimplementasikan sebagai sarana pembelajaran mandiri siswa. Berdasarkan hasil penelitian, media pembelajaran Flipbook materi minuman Mocktail dinyatakan sangat valid (artinya sangat tepat, benar, dan sudah sesuai standar) digunakan sebagai media pembelajaran dalam proses pembelajaran.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Flipbook, Media Pembelajaran, Minuman Mocktail, Model 4D |
| Subjects: | L Education > L Education (General) |
| Divisions: | Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknologi Industri > Program Studi Pendidikan Vokasional Seni Kuliner (S1) |
| Depositing User: | KADEK ANDI KRISMAWAN |
| Date Deposited: | 27 Jul 2026 08:20 |
| Last Modified: | 27 Jul 2026 08:20 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/31527 |
Actions (login required)
 |
View Item |