STRATEGI OPERATIONAL YANG DITERAPKAN HOUSEKEEPING DEPARTMENT PADA HOTEL NEW SUNARI LOVINA BEACH RESORT DI MASA PANDEMI COVID 19

Sayanti, Kadek Eta Tari (2022) STRATEGI OPERATIONAL YANG DITERAPKAN HOUSEKEEPING DEPARTMENT PADA HOTEL NEW SUNARI LOVINA BEACH RESORT DI MASA PANDEMI COVID 19. Diploma thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
1907031007-COVER.pdf
Download (416kB)
[img] Text (ABSTRAK)
1907031007-ABSTRAK.pdf
Download (138kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
1907031007-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf
Download (58kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
1907031007-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (146kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
1907031007-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (100kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
1907031007-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (160kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
1907031007-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (54kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
1907031007-DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (57kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
1907031007-LAMPIRAN.pdf
Download (174kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi yang diterapkan housekeeping department di Hotel New Sunari Lovina Beach Resort di masa pandemic covid 19. Penelitian ini menggunakan rancangan deskriptif kualitatif dan menggunakan metode wawancara dan observasi dalam proses pengumpulan datanya. Kemudian subjek penelitian ini yaitu trainee di department Housekeeping dan objek penelitiannya yaitu Hotel New Sunari Lovina Beach Resort, dengan hasil penelitian menunjukkan bahwa Strategi yang diterapkan housekeeping department pada masa pandemic covid 19 yaitu Strategi penerapan layanan ramah lingkungan, Peningkatan kualitas SDM, Strategi pengelolaan hotel berbasis CHSE, serta Strategi mengkolaborasikan karyawan dan training.

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: Strategi housekeeping, Pandemic covid 19
Subjects: P Language and Literature > PE English
Divisions: Fakultas Ekonomi > Jurusan Manajemen > Program Studi Perhotelan (D3)
Depositing User: Kadek Eta Tari Sayanti
Date Deposited: 21 Jul 2022 00:46
Last Modified: 21 Jul 2022 00:46
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/11846

Actions (login required)

View Item View Item