Pengembangan Konten Pembelajaran Interaktif pada Mata Pelajaran Produk Pastry dan Bakery Kelas XI di SMK Pariwisata Mengwitani

Swaratri, Ni Putu Pande Pebi (2022) Pengembangan Konten Pembelajaran Interaktif pada Mata Pelajaran Produk Pastry dan Bakery Kelas XI di SMK Pariwisata Mengwitani. Undergraduate thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.

[img] Text (COVER)
1815051068-COVER.pdf
Download (682kB)
[img] Text (ABSTRAK)
1815051068-ABSTRAK.pdf
Download (40kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
1815051068-BAB 1 PENDAHULUAN.pdf
Download (223kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
1815051068-BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (219kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
1815051068-BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (330kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
1815051068-BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (2MB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
1815051068-BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (93kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
1815051068-DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (106kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
1815051068-LAMPIRAN.pdf
Download (3MB)

Abstract

Proses pembelajaran di SMK Pariwisata Mengwitani khususnya pada mata pelajaran produk pastry dan bakery mengalami beberapa kendala yaitu dari segi pemahaman dan daya tarik peserta didik dalam belajar, sumber atau media pembelajaran yang kurang bervariasi dan metode pembelajaran yang masih berpusat pada guru. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mendeskripsikan hasil implementasi dan mendeskripsikan respon guru dan peserta didik terhadap pengembangan konten pembelajaran interaktif pada mata pelajaran Produk Pastry dan Bakery kelas XI di SMK Pariwisata Mengwitani. Metode penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan (research and development) dengan menggunakan model ADDIE yang memiliki 5 tahapan yaitu analyze, design, development, implementation, dan evaluation. Subjek dari penelitian ini yaitu siswa kelas XI dengan jumlah 30 peserta didik di SMK Pariwisata Mengwitani. Berdasarkan tahapan yang telah dilalui, diperoleh sebuah produk konten pembelajaran interaktif dengan teknologi Adobe Captivate yang didistribusikan melalui e-learning melajah.id dengan perolehan skor 1,00 pada uji ahli isi dan uji ahli media dan desain yang berada pada kriteria Sangat Valid. Hasil uji efektivitas dengan perhitungan N-gain memperoleh nilai 0,78 dengan kriteria Efektif. Hasil perhitungan respon guru dan peserta didik menunjukan skor rata-rata 45 dan 69,73 yang berada dalam kategori Sangat Positif dan Sangat Praktis.

Item Type: Thesis (Undergraduate)
Uncontrolled Keywords: Konten Interaktif, Mata Pelajaran Produk Pastry dan Bakery, Adobe Captivate
Subjects: L Education > L Education (General)
Divisions: Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknik Informatika > Program Studi Pendidikan Teknik Informatika (S1)
Depositing User: Ni Putu Pande Pebi Swaratri
Date Deposited: 20 Oct 2022 01:07
Last Modified: 20 Oct 2022 01:07
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/13348

Actions (login required)

View Item View Item