Aryani, Putu Dicha (2024) ANALYSIS OF SEQUENCE OF SERVICE, LANGUAGE FUNCTIONS, AND EXPRESSIONS USED BY USHER WHEN HANDLING GUESTS AT ROCKBAR BALI BY AYANA RESORT AND SPA JIMBARAN. Diploma thesis, Universitas Pendidikan Ganesha.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2252015018-COVER.pdf Download (848kB) |
|
Text (ABSTRAK)
2252015018-ABSTRAK.pdf Download (206kB) |
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
2252015018-BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (207kB) |
|
Text (BAB II KAJIAN TEORI)
2252015018-BAB II KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (278kB) | Request a copy |
|
Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN)
2252015018-BAB III METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (265kB) | Request a copy |
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
2252015018-BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (340kB) | Request a copy |
|
Text (BAB V PENUTUP)
2252015018-BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (200kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2252015018-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (260kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2252015018-LAMPIRAN.pdf Download (255kB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi urutan pelayanan, fungsi bahasa dan ekpresi bahasa yang digunakan oleh Usher ketika melayani tamu di RockBar Bali By Ayana Resort and Spa Jimbaran. Penelitian ini menggunakan metode kualitatif. Subyek dari penelitian ini berjumlah dua orang usher dimana mereka yang paling sering berinteraksi dengan tamu setiap harinya. Teknik pengumpulan data adalah sebagai berikut: pengumpulan data, proses pemilihan, penyusunan, dan pengorganisasian kumpulan data yang memudahkan penarikan kesimpulan dan pengambilan tindakan yang tepat, dan akhirnya menyusun pemikiran dan gagasan penelitian. Pengumpulan data menggunakan daftar periksa observasi dimana di dalamnya berisi tentang urutan pelayanan, fungsi bahasa dan ekpresi bahasa yang di gunakan oleh kedua usher kemudian, dari daftar periksa observasi mendapatkan data yang di perlukan. Dari hasil penelitian menunjukan bahwa kedua usher menggunakan urutan pelayanan yang sama dikarenakan menggunakan urutan pelayanan yang sudah di tetapkan oleh RockBar. Dalam hasil penelitian ini terdapat tujuah urutan pelayanan yang digunakan oleh kedua usher di RockBar diantaranya: mengucapkan salam, memberikan tempat duduk kepada tamu, membuka serbet, menyajikan menu, bertanya kepada tamu, berterima kasih kepada tamu, mengucapkan selamat tinggal kepada tamu. selain itu di temukan lima hasil penelitian dari fungsi bahasa dan ekpresi bahasa yang sama dimana gunakan oleh kedua usher di RockBar diantaranya: salam dan perkenalan, meminta konfirmasi, membuat permintaan yang sopan, bertanya kepada tamu dan mengucapkan selamat tinggal. Namun ada sedikit perbedaan dalam penggunaan ekpresi bahasa dari kedua usher. Hal ini dikarenakan adanya sedikit perbedaan cara memberikan ekspresi kepada tamu tergantung dengan situasi dan kondisi RockBar.
| Item Type: | Thesis (Diploma) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Sequence of Service, Language Function, Language Expression, Usher |
| Subjects: | P Language and Literature > PE English P Language and Literature > PR English literature |
| Divisions: | Fakultas Bahasa dan Seni > Jurusan Bahasa Asing > Program Studi Bahasa Inggris (D3) |
| Depositing User: | Putu Dicha Aryani |
| Date Deposited: | 26 Jul 2024 05:40 |
| Last Modified: | 26 Jul 2024 05:40 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/21441 |
Actions (login required)
 |
View Item |