ANALISIS PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR HOUSEKEEPING DEPARTMENT DIMASA PANDEMI DI HANDARA GOLF & RESORT BALI

PARDANA, KETUT WAHYU (2022) ANALISIS PENERAPAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR HOUSEKEEPING DEPARTMENT DIMASA PANDEMI DI HANDARA GOLF & RESORT BALI. Diploma thesis, UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA.

[img] Text (COVER)
1907031038_COVER.pdf
Download (837kB)
[img] Text (ABSTRAK)
1907031038_ABSTRAK.pdf
Download (161kB)
[img] Text (BAB 1 PENDAHULUAN)
1907031038_BAB 1 PENDAHULUAN.pdf
Download (129kB)
[img] Text (BAB 2 KAJIAN TEORI)
1907031038_BAB 2 KAJIAN TEORI.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (130kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 3 METODELOGI PENELITIAN)
1907031038_BAB 3 METODELOGI PENELITIAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (172kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN)
1907031038_BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (161kB) | Request a copy
[img] Text (BAB 5 PENUTUP)
1907031038_BAB 5 PENUTUP.pdf
Restricted to Repository staff only
Download (110kB) | Request a copy
[img] Text (DAFTAR PUSTAKA)
1907031038_DAFTAR PUSTAKA.pdf
Download (176kB)
[img] Text (LAMPIRAN)
1907031038_LAMPIRAN.pdf
Download (280kB)

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui penerapan standar operasional prosedur pada housekeeping department sebelum dan sesudah pandemi covid-19 , serta menganalisis upaya Handara Golf & Resort Bali dalam menanggulangi wabah covid-19. subjek penelitian ini adalah Supervisor Housekeeping Department yang dapat memberikan data terkait penelitian. Objek pada penelitian ini yakni penerapan sop pada Hosekeeping department dimasa pandemi. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan metode wawancara serta observasi langsung tehadap penerapan sop di masa pandemi agar mendapatkan data yang akurat . penerapan metode dokumentasi dengan tujuan memperoleh data yang akurat berupa foto atau gambar terkait penelitian.Hasil penelitian menjelaskan bahwa ada beberapa SOP yang tidak dilakukan pada HK department yaitu penggunaan hand gloves yang tidak diberlakukan pada saat pembersihan kamar sehingga mengakibatkan kurangnya alat pelindung diri untuk room attendant. Penerapan Standar Operasional Prosedur sebelum maupun sesudah pandemi covid-19 di Handara Golf & Resort Bali sudah diterapkan sesuai aturan yang sudah berlaku, tetapi dengan adanya pandemi sop diperketat dan mewajibkan seluruh karyawan menggunakan hand gloves, langkah ini sangat didukung pihak hotel dan memfasilitasi area hotel seperti masker dan handsanitizer

Item Type: Thesis (Diploma)
Uncontrolled Keywords: standar operasional prosedur
Subjects: L Education > L Education (General)
Q Science > Q Science (General)
Divisions: Fakultas Ekonomi > Jurusan Manajemen > Program Studi Perhotelan (D3)
Depositing User: Ketut Wahyu Pardana
Date Deposited: 21 Jul 2022 13:44
Last Modified: 21 Jul 2022 13:44
URI: http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/12356

Actions (login required)

View Item View Item