Semardiani, Ni Komang Ari (2025) PENGEMBANGAN MEDIA VIDEO PEMBELAJARAN ELABORATE TABLE SET-UP UNTUK SISWA PERHOTELAN SMKS PARIWISATA TRIATMA JAYA SINGARAJA. Undergraduate thesis, UNIVERSITAS PENDIDIKAN GANESHA.
![[img]](http://repo.undiksha.ac.id/style/images/fileicons/text.png) |
Text (COVER)
2115011015-COVER.pdf Download (3MB) |
|
Text (ABSTRAK)
2115011015-ABSTRAK.pdf Download (923kB) |
|
Text (BAB I PENDAHULUAN)
2115011015-BAB I PENDAHULUAN.pdf Download (3MB) |
|
Text (BAB II KAJIAN TEORI)
2115011015-BAB II KAJIAN TEORI.pdf Restricted to Repository staff only Download (9MB) | Request a copy |
|
Text (BAB III METODELOGI PENELITIAN)
2115011015-BAB III METODELOGI PENELITIAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN)
2115011015-BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN.pdf Restricted to Repository staff only Download (2MB) | Request a copy |
|
Text (BAB V PENUTUP)
2115011015-BAB V PENUTUP.pdf Restricted to Repository staff only Download (814kB) | Request a copy |
|
Text (DAFTAR PUSTAKA)
2115011015-DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (743kB) |
|
Text (LAMPIRAN)
2115011015-LAMPIRAN.pdf Download (8MB) |
Abstract
Penelitian ini bertujuan untuk: 1) Mendeskripsikan tahapan pengembangan media video pembelajaran pada F&B Service praktek Elaborate Table Set Up Sekolah Menengah Kejuruan Swasta Pariwisata Triatma Jaya Singaraja dengan menggunakan model pengembangan 4D (Define, Design, Develop, Disseminate). Jenis penelitian ini adalah Research and Development (R&D) dengan model 4D. Responden terdiri dari 31 peserta didik kelas XI Jurusan Perhotelan yang telah menempuh mata pembelajaran Food and Beverage Service. Teknik pengumpulan data menggunakan angket berbasis skala Likert yang diberikan kepada para ahli dan peserta didik. Data dianalisis secara deskriptif kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Pengembangan media melalui tahapan define, design, develop, dan disseminate telah terlaksana secara sistematis: (a) define, dengan mengidentifikasi kebutuhan pembelajaran melalui observasi, analisis awal-akhir, analisis siswa, analisis tugas dan analisis konsep; (b) design, dengan Menyusun materi, menentukan media, pemilihan format dan menentukan rancangan awal; (c) develop, dengan menambahkan elemen audio dan melakukan validasi oleh ahli materi, media dan desain; serta (d) disseminate, dengan menyebarkan media video pembelajaran secara terbatas kepada guru dan peserta didik, serta mengumpulkan respons peserta didik. Media video pembelajaran berdasarkan penilaian ahli berada dalam kategori “sangat layak” dengan persentase: ahli materi 100% ahli media dan desain 96,81% dan Respon peserta didik terhadap media video pembelajaran berada dalam kategori “sangat positif” dengan persentase 95,6%.
| Item Type: | Thesis (Undergraduate) |
|---|---|
| Uncontrolled Keywords: | Video Pembelajaran, Elaborate Table Set Up, F&B Service, Model 4D, SMK Pariwisata |
| Subjects: | A General Works > AC Collections. Series. Collected works |
| Divisions: | Fakultas Teknik dan Kejuruan > Jurusan Teknologi Industri > Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga (S1) |
| Depositing User: | Ni Komang Ari Semardiani |
| Date Deposited: | 24 Nov 2025 23:51 |
| Last Modified: | 24 Nov 2025 23:51 |
| URI: | http://repo.undiksha.ac.id/id/eprint/27300 |
Actions (login required)
 |
View Item |